商品一覧


ゴールデンケリー商品一覧

おいしさは香りから。どのような香りを求めますか?
私たちゴールデンケリーはお客様の求める香りに近づけるよう日々研究を重ねています。

お客様のご要望に合わせ、焼き菓子、製菓製パン、冷菓、キャンディー等、
様々な用途に合わせ、おいしい香りを提供しています。

Flavors

水溶性香料
水溶性香料

水溶性香料で、香り立ちがよくフレッシュ感がありデリケートな香りを表現できます。
清涼飲料、アイスクリーム、ヨーグルト、ゼリー等に適しています。

油溶性香料
油溶性香料

耐熱性があり、香気成分の保留性に優れています。
キャンディー、クッキー、ビスケット、チューインガム等に適しています。


乳化香料
乳化香料

香料ベースを水に乳化分散させたもので、マイルドな香りと
保留性があるのが特徴です。清涼飲料、デザート、冷菓等に適しています。


Flavor colors

Flavor colors
フルーテスト

フレーバー、色素、フルーツ素材を使用した香料・着色料製剤です。
約1〜2%(対全量)の添加量で最終食品に自然な香りと色を付けることが出来ます。

テーステベース ベース ペースト
テーステベース ベース ペースト

フレーバー、色素、食品素材を使用した香料・着色料製剤です。
約1〜2%(対全量)の添加量で最終食品に自然な香りと色を付けることが出来ます


Foods material

バニラビンス
バニラビンス

マダガスカル産(ブルボン種)
一本一本丹念に選別・異物除去を行い、高品質なバニラビンズを提供に努めております。

バニラビンズシード
バニラビンズシード

マダガスカル産(ブルボン種)
お菓子に少量加えれば高級感をプラスできます。


紅茶、抹茶、コーヒー
紅茶、抹茶、コーヒー

扱い品にて様々な種類・サイズの茶葉をご用意しております。


GKオリジナル

Orchard
Orchard

天然のフルーツ素材、フレーバー、色素を使用した食品素材です。
英語で「果樹園」という意味を持つオーチャードシリーズ。
約1〜2%(対全量)の添加量で最終食品に自然な香り、色、味を付けることが出来ます。

ストロベリー、SSストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、オレンジ、レモン、ゆず、メロン、アカメロン、バナナ、パイナップル、マンゴ、SSマンゴ、アップル、ピーチ、ラ・フランス、温州みかん
(※アップル、 ピーチ、ラ・フランスのみ色素なし)

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rico
rico

デザート・スイーツ系素材、フレーバー、天然色素を使用した食品素材です。
スペイン語で「可愛い」「美味しい」という意味を持つリコシリーズ。
約1〜2%(対全量)の添加量で最終食品に自然な香り、色、味を付けることが出来ます。

キャラメル、ビターキャラメル、メープル、コクトウ、マロン、シブカワマロン、パンプキン、紫いも、さつまいも、さくら、あずき、バニラ、Rコーヒー(ローストタイプ)、Bコーヒー(ビタータイ プ)、S コーヒー(ストロングタイプ)、C紅茶(セイロン)、E紅茶(アールグレイ)

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AAF

poche-onion

新ブランドPoche (ポッシュ)よりオニオンが新発売。Pocheは食品素材を使用した、呈味感をプラスする香料製剤です。ローストオニオンのような、甘み・旨味・深みをプラスすることが出来ます。是非お試し下さい。

パン、フィリング、ソース、ドレッシング、洋菓子

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AAF

pistachio

リコシリーズからピスタチオが新発売
香り高く、香ばしさと深みのある味わいと鮮やかに色づく緑が印象的です。
是非お試し下さい

洋菓子・和菓子・パン・クリーム etc.

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AAF

Cranberry

オーチャードシリーズからクランベリーが新発売!
口の中に広がるさわやかな甘みと際立つ酸味、鮮やかなルビー色に輝く味と香りが特徴。是非お試し下さい。

洋菓子・和菓子・パン・クリーム etc.

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AAF

AAF

アルコールと動物由来の原材料を使用しない香料です。
宗教やライフスタイルにより、食習慣に制限のある方にも安心して頂きたいという思いを込めて作りました。

バニラ、メープル、ミルク、チョコレート、バター、発酵バター、チーズ、ストロベリー、レモン、サクラ、抹茶、ワサビ、青のり

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リコ 抹茶
リコ 抹茶

大人気リコシリーズから、リコ抹茶が新発売。
抹茶をたてた時の香り立ちと、深みのある苦味と色が特徴です。
是非一度お試しください。

洋菓子・和菓子・パン・クリームetc.

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リコ Sコーヒー(ストロングタイプ)
リコ Sコーヒー(ストロングタイプ)

好評のリココーヒーから、挽きたての豆の香りと強いコクが特徴のストロングタイプ(Sコーヒー)が新発売。ロースト、ビター、ストロングの3タイプからお選び頂けます。

洋菓子・和菓子・パン・クリームetc.

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オーチャード 温州みかん
オーチャード 温州みかん

オーチャードシリーズから温州みかんが新発売!皮をむいた時のような甘い香りと色、調和のとれた酸味が特徴です。是非一度お試しください。

洋菓子・和菓子・パン・クリームetc.

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オーチャード マンゴ SSマンゴ
オーチャード マンゴ SSマンゴ

人気のオーチャード マンゴに新たな風味が仲間入り。濃厚なアルフォンソマンゴータイプと、ほのかな酸味のあるペリカンマンゴータイプ、どうぞお試しください。

洋菓子・和菓子・パン・クリームetc.

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リコ キャラメル ビターキャラメル
リコ キャラメル ビターキャラメル

人気のリコ キャラメルに新たな風味が仲間入り。ミルク感のあるキャラメルと、甘さ控えめなビターキャラメルの選べる2タイプ。是非お試しください。

洋菓子・和菓子・パン・クリームetc.

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リコ さくら
リコ さくら

好評のリコシリーズに新しく"さくら"が仲間入り。
やさしい「春」の味わいをぜひお試しください。

洋菓子、クリーム、和菓子、パンetc.

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ストロベリー/SSストロベリー
ストロベリー/SSストロベリー

人気のストロベリーに新たな風味が仲間入り。
お好みで選べる2タイプ一度お試しください。

洋菓子・和菓子・パン・クリームetc.

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ラ・フランス
ラ・フランス

新たにラ・フランスが仲間入り。
ラ・フランスの持つ豊かな香り
口の中で芳醇に広がるみずみずしい味わい
ぜひ一度お試しください。

洋菓子・和菓子・パン・クリームetc.

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Rico_pumpkin
Rico_pumpkin

好評のリコシリーズからパンプキンが新登場!
用途:洋菓子、クリーム、和菓子、パンetc

パンプキン

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Rico_azuki
Rico_azuki

テーストフレーバーが新登場!
2 タイプからお選びいただけます。

チーズ・レアチーズ

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Rico_azuki
Rico_azuki

リコ(Rico)とはスペイン語でおいしい、可愛い、という意味です。
好評のリコシリーズから、あずきが新登場!

あずき

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Orchard
Orchard

好評のオーチャードシリーズにレモンとゆずが新登場!!
レモン・ゆずの爽やかな風味を演出します。一度お試し下さい!

レモン、ゆず

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リコ さつまいも、リコ 紫いも
リコ さつまいも、リコ 紫いも

好評のリコシリーズに2種類のさつまいもが新登場!!
さつまいものほっくりとした甘さ、紫いものスッキリとした甘さをイメージしました。
約2%(対全量)の添加量で最終食品に自然な香り、色、味をつけることが出来ます。

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リコ バニラ
リコ バニラ

好評のリコシリーズにバニラが新登場!!
良質なバニラビンズの自然な香りとぜいたくに使ったシードでリッチ感を演出します。
約1〜2%(対全量)の添加量で最終食品に自然な香り、色、味をつけることが出来ます。

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Pate
Pate

天然素材、フレーバー、油脂を使用した食品素材です。
パテとは、フランス語で「ペースト状、ムース状に練り上げたフランス料理」という意味があります。
約1〜2%(対全量)の添加量で最終食品に自然な香り、色、味を付けることが出来ます。黒ごま、抹茶、アーモンド(アーモンドのみ着色なし)

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サクラソース
サクラソース

桜素材、フレーバー、天然色素を使用した食品素材です。
本物の桜の花を使用しています。春のお菓子作りに是非!
約1〜2%(対全量)の添加量で最終食品に自然な香り、色、味をつけることが出来ます。

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マッチャソース
マッチャソース

抹茶素材、フレーバー、天然色素を使用した食品素材です。
お茶の本場、静岡県産茶葉を使用しています。
約1〜2%(対全量)の添加量で最終食品に自然な香り、色、味をつけることが出来ます。

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私たちゴールデンケリーは、世の中に誇れる商品を提供する為、モラルの基、より良い品質管理を目指します

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